吃喝玩乐新加坡

青青 · 发表于 2009-10-12 10:47:07

本帖最后由青青于 2009-10-12 11:05 编辑

新加坡，来到这个地方，并没有传说中的那样美丽。其实很多国家都是政府广告做的好，比如韩国。我们伟大的祖国CHINA现在真的很现代，很漂亮。
不过异域风情还是不错的，能够感受到华人，印度人，马来人三个民族共存的和平新加坡。新加坡美食很有特色，去了几家餐厅，觉得每道菜，各家做的都很有自己的味道，都很不错，所以在下面也就不列举餐厅的地址和店名了。

青青 · 发表于 2009-10-12 10:47:38

本帖最后由青青于 2009-10-12 10:58 编辑

1# 青青

曾经第一次去马来西亚的时候，我就发现他们的餐具极具特色，左手拿叉，右手拿个调羹。呵呵！把西方人右手的刀改了，但又没有用上中国的筷子。这可能就是当年的南洋人中西结合吧，也是混血的一种表现。

青青 · 发表于 2009-10-12 10:48:40

本帖最后由青青于 2009-10-12 10:58 编辑

2# 青青

推荐同学们在新加坡下榻的东方文华酒店，这家酒店的房间可以看到，美丽新加坡繁华的城市，鱼尾狮，榴莲剧院和美丽的海景。

青青 · 发表于 2009-10-12 10:49:40

本帖最后由青青于 2009-10-12 11:06 编辑

3# 青青

先介绍新加坡的“娘惹”美食，第一代华人和马来族通婚后衍生的民族就是“娘惹”，就是当地土生华人，华人不愿意放弃中国美食，当然由于伊斯兰教的规定，猪肉是不在马来食物的范围内的。
酸辣鸡是“娘惹”美食中较为知名的一道菜。这道颇费功夫的菜肴用了一种buah keluak的坚果和鸡肉一起烹煮，整道菜酸辣刺激，非常美味。好吃不好看，呵呵！

青青 · 发表于 2009-10-12 10:50:10

本帖最后由青青于 2009-10-12 11:00 编辑

4# 青青

来到新加坡，去印度人那里画一个纹身，是个意外的快乐，大概5－10元人民币，保持1周左右的时间。满足你的好奇心，又不伤害你的身体。在深圳认识的一个马来妹妹，还一直和我说，要把这门生意引进到深圳来呢。

青青 · 发表于 2009-10-12 10:50:56

本帖最后由青青于 2009-10-12 11:00 编辑

5# 青青

新加坡的印度美食，咖喱鱼头是招牌菜肴。这道菜是最早由在新加坡的印度人独创的美味，不得不尝！菜肴佐以放在香蕉叶上的椰浆饭，非常不错。印度服务员上完饭菜后，我发现吃饭没有餐具，在他发现我不知所措半天之后，非常抱歉的给我拿来个调羹。呵呵，我真的不能习惯用手抓来吃。

青青 · 发表于 2009-10-12 10:52:12

本帖最后由青青于 2009-10-12 11:00 编辑

6# 青青

新加坡黑椒螃蟹，味道辛辣可口，没有试过这里的斯里兰卡大螃蟹，你就不要和朋友说，你去过新加坡。螃蟹真大！

青青 · 发表于 2009-10-12 10:52:41

本帖最后由青青于 2009-10-12 11:11 编辑

7# 青青

新加坡奶油虾，味美多汁，香味独特，真的一级棒！一口气，你可以自己吃掉一盘虾。

青青 · 发表于 2009-10-12 10:53:35

本帖最后由青青于 2009-10-12 11:01 编辑

8# 青青

新加坡胡椒螃蟹，你完全可以抛开斯文的样子，直接用手吃，再来一碟馒头，沾着多汁辛辣的斯里兰卡辣椒螃蟹一起吃。

青青 · 发表于 2009-10-12 10:54:26

本帖最后由青青于 2009-10-12 11:13 编辑

9# 青青

去新加坡之前，就有人告诉我，仅仅莱佛士酒店的下午茶，就值得你去新加坡一游。到了新加坡，看见报纸也有专门介绍下午茶的品味方式，看来下午茶的确是一种贵族的奢侈消遣方式。莱佛士酒店的下午茶要专门电话预约，分为15：30入席和16：30入席，并且服务生会和你详细说明入席着装要求。